絲瓜麵線[手工麵線料理]  

絲瓜麵線料理

媽媽最近自家種的絲瓜收成了,剛好拿來作絲瓜麵線

煮法:

1.絲瓜處理好切塊備用
2.蝦仁,生香菇炒香
3.放入絲瓜加少許水
4.燙麵線傳統手工麵線怎麼煮[How to cook handmade noodles]
5.將燙好的麵線撈起,稍濾一下水,上盤盛入絲瓜料理

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