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今天看到一則新聞，麵線之前也一直想要尋求申請觀光工廠的輔導計劃，很可惜台灣傳統手工麵線已式微，多數的小麵線工廠因為資格與條件不符都無法參加觀光工廠計劃。 ◎ 傳統產業轉型觀光工廠 文創新思維 |
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暑假即將結束，家長們是否還想趁著最後幾天，帶著家中寶貝孩子們出外走走，享受親子時間不妨參觀居家周遭的觀光工廠，既能滿足休閒育樂，同時透過現場解說與DIY等，亦可增長孩子的知識見聞。 近年來，有許多傳統產業轉型成為觀光工廠，其中，各地觀光工廠活化昔日生產設備的過程中，顯現各行各業的專業技術及輝煌故事，透過遊客實地體驗及DIY參與，備覺新鮮有趣，讓遊客擁有寓教於樂的體驗與知識，成為國內推動文化觀光的嶄新曙光。 經濟部指出，自從今年夏天多家重量級觀光工廠加入營運後，全國營運中觀光工廠已接近90家。今年暑假期間，包括宜蘭地區的威士忌酒廠，大臺北地區的牛軋糖、[米][麻]糬銅鑼燒、義美等博物館及巧克力共和國；另外，中南部地區的紙造紙龍手創館、中興榖堡、臺灣滷味博物館、丸莊醬油觀光工廠等，均推出許多優惠措施，值得民眾輕鬆度過假期，或是結合各地觀光景點，成為深度旅遊的新玩法。 經濟部表示，隨著全球經濟發展，曾帶動我國經濟奇蹟的傳統產業逐漸凋萎，偌大的廠房熄燈後，但昔日的生產設備、專業技術及感人的故事，點點滴滴都足以引發遊客及昔日使用者的浪漫遐想，無論是童年使用的鉛筆或日常通用的玻璃，都備覺新鮮有趣；這樣的場景，只要以創意的角度稍加改裝，運用閒置空間再利用的創意，讓遊客同時氣擁有休閒、體驗與知識，就足以成為文化觀光的重要景點。 同時，觀光工廠讓傳統產業轉型升級成為服務業的一環，有效地帶動地方觀光。搖身一變吸引觀光客的好處很多，在於讓遊客不只是走馬看花，還能運用現場所見所學的知識，直接上場演練如何口吹玻璃、拼貼鉛筆、製作蛋糕等，體驗過往汗流浹背製作產品的滋味，從做中學到不一樣的生活觸感。 經濟部表示，相關內容，民眾可逕上網站「觀光工廠自在遊─經濟部工業局地方型群聚產業發展計畫」（網址：http://taiwanplace21.org/）查詢，把握住最後的暑假，度過快樂的親子時間。 |
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