close

越來越難看見的手工麵線，相傳這種功夫是來自東漢時期，製作手工麵線的時候，需要兩個人用力的拉甩，費時７到８小時以上才能換得Ｑ彈好滋味，只可惜這種手工麵線在台灣正在凋零，手工麵線廠是越來越少了，幸好還有年青人願意投入，在石碇的山區有一群年青人，努力的作手工麵線，

 


arrow
arrow
    文章標籤
    手工麵線 緃橫天下 中視新聞報導
    全站熱搜

    麵線 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄