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3月30日 傳統麵線預約體驗

一位媽媽打電話來洽詢手工麵線體驗,因為弟弟比較小,於是建議他們只作一組(兩人)的體驗.
拿一條拉斷的麵線,讓他簡單拉幾下,新奇而滿足的笑容就出現了.

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當麵線越甩越長,到麵有點緊繃時,要先將麵掛在一旁,等待時間醒麵,才能再次延展

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醒好麵,再甩幾下就夠長了,準備乾燥,因為這天氣不夠好,所以就用室內熱風乾燥

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