許家手工麵線的部落格

麵線的部落格,記錄著麵線工廠體驗相簿與轉型成長點點滴。簡單的麵粉歷經七小時以上的細心照顧每一條麵，每個步驟都是必要的製程無法精簡，手作的費工，帶來機器製作無法取代的風味與口感。 Hsu’s Vermicelli in Shiding 熟練の職人技による手延べ素麺を味わいましょう Noodles: Long for Life, Food of Legends Birthday parties and baby naming ceremonies all wish for the same thing - long life. And in the Chinese culinary culture, that means noodles and there are more noodles in Chinese cuisines than you can possibly imagine! 石碇許家手工麵線 HANDMADE NOODLES服務電話02-26633004 sdnoodle223@gmail.com 新北市石碇區

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Jul 01 Mon 2013 20:18
傳統手工麵線體驗DIY 6月30 新北市石碇旅遊

6月30日石碇的天空有些雲,但陽光都會三不五時的透出雲層,在廣場甩麵線比較不會熱,但是今天的麵線足足在廣場晒了將近6個小時,陰陰又有小陽光的石碇,吸引了許多遊客前來,所以這一天麵線工廠也非常的忙錄~

這一天有幾個小團預約體驗,其中一對很有耐性,慢慢的等麵線自然乾燥完成,也有一團帶著來自國外的友人,作手工麵線體驗.作完麵線體驗後,大多都往翡翠千島湖風景區出發

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