
台灣的習俗中有此一說,在「閏年」出嫁的女兒,回娘家為父母添壽台語稱「抽壽」,在每逄潤月的年度,總有許多知道這個習俗的女兒特地買手工麵線還有豬腳回家幫父母添壽,女兒的小小心意,溫暖父母的心
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在這個跟手工麵線有關的習俗到來,許家麵線想分享這份溫暖給更多粉絲,所以舉辦小小徵文活動,規則如下:
1.請將欲分享的短文公開分享在石碇麵線の小確幸粉絲團,
https://www.facebook.com/sdnoodles 2.限100個字以上.跟潤月,添壽,手工麵線相關.
3.以分享文按讚最多的前五名,獲得許家麵線潤月添壽禮乙 份,免運費,只需提供收件人資料.(傳統手工麵線真空包裝6包附簡單紙提盒售價$360元
4.即日起至3月31日晚上10:00止.
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手工麵線,代表福壽,常與習俗相關,每年正月初九,拜天公,三束麵線綁上紅紙帶,讓祭祀更顯年味吉利。台灣甚至相傳一個習俗,「閏年」出嫁的女兒,在閏月來臨之前或父母親生日前,回娘家為父母添福添壽,即台語常稱的「抽壽」,會用紅包與豬腳麵線孝敬父母。
許多人要怯除厄運也都是以吃豬解麵線的方式消災解厄,期望否極泰來,可見麵線在人們心中正面的意義。
為了增加單位產量,許多手工製作的技術都在逐漸沒落的時代,能在石碇遇見堅持手作的麵線,不但令人感動,甚至是幸福的,手作的費工,帶來機器無法取代麵線的風味與口感,也是一種歷史文化的傳承與維持。
師傅內心一股使命感與堅持,會持續認真經營保持品質,感謝忠實支持傳統手工麵線的您
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壽宴伴手禮/祝壽禮物/台灣的傳統手工麵線
麵線,傳統手工麵線的長度是很長的,加上古法的手工製作麵條自然Q彈。
所以麵線代表長壽、韌命...碰上倒楣的事,傳統上總會吃一碗豬腳麵線去去霉運
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位於石碇山區的手工麵線,使用的是山區無污染的山水,還有得天獨厚的好空氣。我們還有一群年青的師傅,用力量與汗水將傳統手工麵線自然Q彈發揮極致,用經驗與效率使傳統保有競爭力。
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