許家手工麵線的部落格

*產品名稱

中文：石碇特色麵線伴手禮 

*產品特色

介紹

台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現

傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,

由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些

再經由拉麵與甩麵的過程,將麵用的很長後才成為麵線。

石碇產茶，所以將地方特色融入手工麵線中，改良作法，突破技術上的限制，

讓茶香與麵香結為連理，在保持傳統風味中，更添新風貌。保健聖品紅麴也是

一項特色，使健康與口感完美結合，更搭上現代人對養生食材的訴求。

許家麵線的產品特色主打傳統手工製作，堅持決不添加色料香料及防腐劑。

讓您吃的美味與健康！

保存：我們選擇不加防腐劑，在原料方面講求新鮮，特地的使用冰櫃將易變質的原料冰起來
　　　以確保作出最新鮮的麵，在銷售方面，講求新鮮不囤積，並教導消費者盡早食用或放
冰箱。

原料：石碇麵線獨特的養生手工麵線，從添加的原料就很講究，在綠茶粉的選擇，我們使用
專作外銷日本綠茶粉的台灣紅茶公司所產的綠茶粉，色澤好看且不含人工色素。
紅麴是採用新北市樹林名產第一紅麴粉跟紅麴醬，樹林紅麴有百年的歷史加上經營者的用 心
，使原料更有保障。

*產品售價

產品單價：傳統白麵線$60 綠茶/紅麴/$85　　　　　　

　禮盒裝 $400  　*優惠10盒95折　　　　　　　　　　　　

產品照片

照片描述

簡單的紙盒框一圈紙，以禮字為主題
＂石在好禮　碇是有情＂突顯石碇純樸
山城，濃濃的人情味。

再以敬贈/慶賀/祝壽標示出用途。

養生手工麵線禮盒/白麵線x3/綠茶麵線x1
/紅麴麵線x1/每份300g/四人份。
採用真空包裝，麵線有經過再乾燥處理，
才能在堅持不添加防腐劑情況下，延長
保存期。

禮盒內還有一個空間可以搭配茶油或
多一份麵線，還可以依消費者的口味，
作自由搭配。

此圖為拆開真空包後的麵線，白色為
傳統手工麵線，綠色是綠茶手工麵線
，紅色為紅麴手工麵線。
市面上加入養生原素的麵有很多，但
許家麵線強調純手工製作，無色素香料
，選用台灣的綠茶粉，及真材實料的
紅麴粉紅麴醬，在台灣傳統手工麵線裡
算是一項創新與獨特。