位於石碇山區的手工麵線,使用的是山區無污染的山水,還有得天獨厚的好空氣。我們還有一群年青的師傅,用力量與汗水將傳統手工麵線自然Q彈發揮極致,用經驗與效率使傳統保有競爭力。

手工麵線伴手禮 (66)    

 

*產品名稱

中文:石碇特色麵線伴手禮 

*產品特色

介紹

 

台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現

傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,

由大麵團慢慢的搓成粗麵條,再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些

再經由拉麵與甩麵的過程,將麵用的很長後才成為麵線。

石碇產茶,所以將地方特色融入手工麵線中,改良作法,突破技術上的限制,

讓茶香與麵香結為連理,在保持傳統風味中,更添新風貌。保健聖品紅麴也是

一項特色,使健康與口感完美結合,更搭上現代人對養生食材的訴求。

許家麵線的產品特色主打傳統手工製作,堅持決不添加色料香料及防腐劑。

讓您吃的美味與健康!

保存:我們選擇不加防腐劑,在原料方面講求新鮮,特地的使用冰櫃將易變質的原料冰起來
   以確保作出最新鮮的麵,在銷售方面,講求新鮮不囤積,並教導消費者盡早食用或放
冰箱。

原料:石碇麵線獨特的養生手工麵線,從添加的原料就很講究,在綠茶粉的選擇,我們使用
專作外銷日本綠茶粉的台灣紅茶公司所產的綠茶粉,色澤好看且不含人工色素。
紅麴是採用新北市樹林名產第一紅麴粉跟紅麴醬,樹林紅麴有百年的歷史加上經營者的用 心
,使原料更有保障。

 

   

*產品售價

產品單價:傳統白麵線$60 綠茶/紅麴/$85      

 禮盒裝 $400   *優惠10盒95折            

 

產品照片

照片描述

DSC_0426  

 

簡單的紙盒框一圈紙,以禮字為主題
"石在好禮 碇是有情"突顯石碇純樸
山城,濃濃的人情味。

再以敬贈/慶賀/祝壽標示出用途。


   手工麵線伴手禮 (76)   

養生手工麵線禮盒/白麵線x3/綠茶麵線x1
/紅麴麵線x1/每份300g/四人份。
採用真空包裝,麵線有經過再乾燥處理,
才能在堅持不添加防腐劑情況下,延長
保存期。

禮盒內還有一個空間可以搭配茶油或
多一份麵線,還可以依消費者的口味,
作自由搭配。


  

此圖為拆開真空包後的麵線,白色為
傳統手工麵線,綠色是綠茶手工麵線
,紅色為紅麴手工麵線。
市面上加入養生原素的麵有很多,但
許家麵線強調純手工製作,無色素香料
,選用台灣的綠茶粉,及真材實料的
紅麴粉紅麴醬,在台灣傳統手工麵線

算是一項創新與獨特。

另可搭配石碇茶籽油
茶油
麵線禮盒
傳統麵線x3/綠茶麵線x1/紅麴麵線x1/茶籽油220ccx1

售價700

若有相關問題歡迎與我們連絡

 

 電子信箱sdnoodle223@gmail.com

臉書粉絲團 www.facebook.com/sdnoodle223

 http://石碇許家手工麵線.shop2000.com.tw  官網

 

文章標籤
創作者介紹

許家手工麵線的部落格

麵線 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()