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前陣子碇心丸跟我提到四結農場的柿子成熟了,過了幾天我在網路看到一篇關於四結農場柿子的生長履歷,
在臉書上分享後襪子跟區公所的課長很有興趣,一起糾團到有機柿子園
具有歷史的石頭屋
農場的土人林四結先生正在解說這棵柿子樹的故事~
因為採用有機農法,沒有農藥所以都難免有些蟲害,農場老板說一方面是因為他們人手不足,所以沒有幫柿子套上袋子
林四結先生講話很流暢,常常說出一些像詩詞一樣很順又押韻的話
襪子還有永碇國小的校長四點時也來到柿子園,大家都是朋友所以繼續陪同他們探訪柿子園
四結有機農場的主人很大方的切柿子請大家享用,這一天我吃了超多柿子
從此後我變的好喜歡吃甜柿,又甜又脆的感覺真是美味!
農場離我們麵線工廠算很近,過幾天再跟四結先生訂一些~
想買走是需要預訂才有的~
石碇區彭山里四結農場主人林四結生產有機柿子不噴藥,葉子都有昆蟲啃蝕的痕跡,也正因為如此,紅柿特別香甜鮮脆。 佔地2甲的柿子園,粗估有萬斤的產量,目前正當結實累累,他表示,紅柿不靠網路行銷,每年此時,已有熟客下訂單。
石碇四結農場有機甜柿生長履歷http://tw.myblog.yahoo.com/tpe-gateball/article?mid=1999
當你再度光臨石碇,記得保留一點時間來探索這個大都會旁的傳統聚落,你一定能夠發現更多不一樣的石碇,更深入地體驗這座山城。
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