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5月19日 石碇DOC舉辦了[春之石碇趴趴GO]石碇小旅行

第一站是許家手工麵線

首先我們讓幾位來賓體驗拉麵線

 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (4) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (5)  

 接下來就是體驗甩麵線了~

早上天空的雲稍開,這樣就可以在室外作體驗,甩長了麵線可以直接掛在柱子上曬

體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (6) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (8) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (9) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (11) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (12) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (13) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (14) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (20) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (21) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (23) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (24) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (25) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (27)

我們都盡量的安排兩人一組體驗甩麵線,
這甩麵線的重點是要有波浪,然後一鼓氣的打向另一頭
對準較條較粗的地方打去,浪快到時手就往回拉一些
這樣就能甩出,好的麵線~

體驗者,較常遇到的問題是,波浪太小,力道不夠,導致需要甩很久就是不能到達長度
最後拉甩太久就,變成中間太細,那麼再甩就會斷了~

體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (28) 體驗手工麵線-石碇DOC小旅行 (29)  

最後我們準備了一些剛剛大家甩出來的麵線,讓每一個人都自己裝一份麵線回去~

非常謝謝大家來到麵線工廠,體驗傳統手工麵線,這份古老流傳下來的手藝,每一個流程都是古人智慧的結晶不可缺少的一部份

 


2012年5月19日
  •  
    8:0017:00
  •  
    [春之石碇趴趴GO]
    領 隊 : 汪素娥校長
    導 遊 : 襪子 Meggy Tang
    指導老師 :
    石碇許家手工麵線-許仁評先生
    ⋯⋯ 石碇觀光協會總幹事-高杉奇先生
    石碇正藍藍染工作室-陳清風老師
    集合時間:2012/05/19 (六) Am.08:00
    集合地點:石碇淡藍藝文館(新北市石碇區石碇村石碇東街 87號)
    報名對象:一般民眾皆可報名參加。
    交  通:交通自理。
    報名方式:請至石碇DOC網站http://doc.cpc.org.tw/shihding/learning/courseList.asp

    完成會員申請即可報名。
    報名截止日:2012年05月01日
    報名人數:30人
    ******************************
    當日行程:2012年05月19日(六)
    1. AM 08:00 石碇淡蘭藝文館集合出發
    (因山路狹小彎曲,集合後採共乘方式上山)
    2. AM 08:30 石碇許家手工麵線
    體驗傳統麵線製作-上場拉麵線
    3. AM 10:30 出發前往石碇祕境-翡翠水庫
    由石碇觀光協會理事長高杉奇大哥帶您揭開石碇祕境的神秘面紗
    4. AM 12:30 出發前往〝明緣小棧〞品嚐獨特風味餐
    5. PM 02:30 出發前往〝石碇正藍藍染工作室〞一探石碇傳統產業-大菁植物染
    體驗藍染製作過程-製作藍染大方巾(可當頭巾或領巾)
    6. PM 05:00 出發反回〝石碇淡蘭藝文館〞後,結束一天行程。

    ******************************
    @@@ 注意事項:
    活動日期:2012.05.19(星期六)
    集合時間:2012.05.19(星期六) 上午8:00集合
    集合地點:石碇淡藍藝文館(新北市石碇區石碇村石碇東街87號)。(請準時)
    費 用:$500元 含:(午餐+DIY體驗課程+100萬意外&醫療保險)
    攝影裝備:個人小DC或單眼相機等基本攝影器材。(活動結束後需回饋至少3張活動照片)
    個人防護:記得攜帶: 雨具、防寒衣物、遮陽帽、暈車個人藥物、防曬油、防蚊液、輕便服裝、礦泉水。
    交通工具:自理。
    報名人數:30人(報名請先繳交活動費用,依報名繳費先後順序為準)
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