許家手工麵線的部落格

  2012新北市特色伴手禮甄選活動/網路票選/石碇特色手工麵線伴手禮/活動網址    

 贈送獲選伴手上網投票的民眾，並有機會獲得獲選的「新北市特色伴手禮」，總共將送出贈品兩百份。
新北市伴手禮甄選活動資訊
◎票選時間：今起至4月16日
◎票選辦法：一天一票投票機制
◎票選項目：130份參賽產品
◎活動網址：http://www.ntpcgift.com.tw/vote/list/?p=2
◎投票贈品：有機會獲選伴手禮贈送200份，每人1份
 

網路票選預定於2012/3/19 00:00～4/16 24:00止 ,石碇許家麵線也參加了這次活動,
傳統產業堅持手工,石碇的好山好水加入養生的原素,形成了獨具特色的麵線伴手禮
我們覺得傳承這份古法手藝的最好方式,就是在不改變大原則下,增加本身的競爭力
這樣才能吸收更多人願意投入，而這份手藝才能不斷的流傳下去～
以下是我們參加的簡介及產品說明，希望大家多投我們一票，也歡迎大家來石碇玩

每一票對我們來說都很感謝～
謝謝大家活動期間是3/19~4/16每天一個人都有十票，可以選下您心中的新北市特色伴手禮
投票贈品：有機會獲選伴手禮贈送200份，每人1份

票選序號：080

店家名稱：石碇許家手工麵線行

商品名稱：特色麵線伴手禮

連絡電話：02-26633004

連絡地址：新北市石碇區烏塗里四分子三號

石碇許家麵線簡介
傳統手工麵線逐漸沒落中，還存在的傳統麵線工廠大多是幾代傳承下來的。
常有人問我麵線作多久了？是不是祖傳的，聽到答案後通常是驚訝！
因為在這幾十年來，許家麵線算是少數新創業進入手工麵線這個行業。
原本家中從事採茶工作，國中時的因緣際會接觸手工麵線，
學成出師後的幾年在老師傅的鼓勵下，在自家旁開了手工麵線工廠，
開啟創業路，想不到麵線工廠轉眼間十六年了。直到近幾年石碇鄉公所為推廣在地特色，
找我們去表演手工麵線，才意識到自己的一技之長竟可以成為地方特色，
開始思考如何作的更好。
漸漸的將興趣轉移到手工麵線這個事業上，認真的充實自己，我們參加了許多政府單位的，
特色產業，網路行銷，ＩＣＴ還有石碇數位中心相關的一些課程，還有接受了青創會
及圓夢坊的咨詢輔導，讓許家麵線在未來的方向還有產品訂價及網路行銷方面獲得很多啟發。
另一方面在新北市政府與石碇區公所相關輔導計劃裡，許家麵線被雅比斯與中衛遴選為地區
重點輔導的在地手特色產業的商家之一，並積極的參與了許多政府單位所辦的地方特產展售會，
用心的佈置每次的展出，也在每一次展出中學習，期盼能獲得更多能量，能將自家生產的麵線介紹給更多人。
• 產品特色介紹.
養生手工麵線禮

台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現

傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,

由大麵團慢慢的搓成粗麵條，再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些

再經由拉麵與甩麵的過程,將麵用的很長後才成為麵線。

石碇產茶，所以將地方特色融入手工麵線中，改良作法，突破技術上的限制，

讓茶香與麵香結為連理，在保持傳統風味中，更添新風貌。保健聖品紅麴也是

一項特色，使健康與口感完美結合，更搭上現代人對養生食材的訴求。

許家麵線的產品特色主打傳統手工製作，堅持決不添加色料香料及防腐劑。

讓您吃的美味與健康！

 
【聯合報╱記者黃福其／板橋報導】 2012.03.15 03:21 am
 
 
新北市政府舉辦升格後的第一屆新北市特色伴手禮甄選活動，13日截止報名後，共有100多家廠商提報130件產品參賽，比歷屆多出將近一倍，其中不乏知名伴手禮店家、觀光工廠及網路名店，預期競爭激烈。

經發局說，特色伴手禮甄選活動19日起至4月16日進行「全民網路票選」，只要上經發局網站投票，就有機會抽中伴手禮；票選結果再加上4月下旬完成的「專家評選」，選出20件進入複賽，預計5月上旬舉辦民眾試吃及投票，選出10件特色伴手禮。

報名廠商不乏手信坊、幾分甜等名店，參賽產品也非常多元，除鳳梨酥等糕餅類外，還包括佛跳牆、魚頭堡、粽子、水餃、蔗香雞、滷味、饅頭、麵線、蹄膀等餐點，甚至有知名早餐店推出米漢堡禮盒，另有飲料類的酒、咖啡、茶以及花醋。

經發局長江俊霆說，新北市幅員廣闊，各區都饒富人文特色，這次選出10件最具特色的伴手禮，市府會全力協助行銷，得獎商品不僅能獲得「新北市特色伴手禮」殊榮，也將進駐深受外國觀光客歡迎的「地方特色產品館」（OTOP館）。

經發局也將為得獎者製作摺頁文宣、結合知名網路平台的虛擬通路，並與大型百貨公司舉行聯合行銷展售會，全力為廠商創造商機。
 

全文網址: 新北伴手禮徵選 百家廠商搶破頭 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6962519.shtml#ixzz1pHxj0zGu
Power By udn.com 網路票選預定於2012/3/19 00:00～4/16 24:00止

歡迎大家上網票選心目中最好吃的新北市特色伴手禮，

採取一天一票的投票機制，透過認證、IP確認等方式進行防弊，

在票選期間，網路上的得票分數將採權重計分，於專家評選階段與其它項目合併。

只要投下您的一票，就可以參加抽獎活動喔，快揪團來票選！
 
 
【聯合報╱記者黃福其／板橋報導】