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今天早上的陽光不是很好,時有時無的,不是曬麵線的好日子,只能掛兩三組展示
預約的一組人,比預計的晚到,先讓他們體驗了拉麵線
再來就是將麵甩長成麵線~
今天的麵醒的比較慢,不能一之甩長,甩一半長還需要醒一下
男生們力氣較大,我一沒注意就發生了意外
這份麵線斷的很慘,只能當麵頭,成不了麵線了~
最近慢慢進入傳統手工麵線的淡季,麵線我今天只負責接待來賓,麵線生產交給師傅們,因為我再下去作,麵線的量會太多@@
在閒暇之餘拿起相機,四處拍照
最近媽媽的菜園盛產,大黃瓜及豆子,有許多紅菜也可以收割
有顧客前來,有時可以加減賣一些~
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