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陽光下的手工麵線20130119_121150  

晴朗的天氣是適合出遊的日子,1月19日剛好有顧客預約體驗手工麵線

在稍作解說手工麵線製作過呈及煮法後,開始進行麵線體驗 

今天的麵線先讓大家用波浪甩幾下,再醒個五分鐘,這樣比較不會中段太細,斷太多

 

手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_100750 手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_100917 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_100926 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_102020 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_102024 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_102236 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_102421 傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_102521

當廣場掛滿手工麵線,就是開始等待太陽將麵線乾燥的時間

我們有準備了簡單的麵線讓大家品嚐

傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_114136 太陽下手工麵線是雪白的傳統手工麵線體驗\ 台北一日遊20130119_114156 陽光下的手工麵線20130119_121503 當麵線穿過麵線,麵線變得金黃色陽光下的手工麵線 陽光下的手工麵線20130119_121535 陽光下的手工麵線20130119_121539

中午來了一群單車友,原來是要來麵線工廠用餐,人數還瞞多的所以趕緊放下手邊工作,幫忙準備才不會讓大家等太久陽光下的手工麵線20130119_125945 ..

如何往石碇體驗麵線觀光/傳統麵線工廠-手工麵線,衛星導航GPS坐標[北部一日 

 

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