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晴朗的天氣是適合出遊的日子,1月19日剛好有顧客預約體驗手工麵線
在稍作解說手工麵線製作過呈及煮法後,開始進行麵線體驗
今天的麵線先讓大家用波浪甩幾下,再醒個五分鐘,這樣比較不會中段太細,斷太多
當廣場掛滿手工麵線,就是開始等待太陽將麵線乾燥的時間
我們有準備了簡單的麵線讓大家品嚐
中午來了一群單車友,原來是要來麵線工廠用餐,人數還瞞多的所以趕緊放下手邊工作,幫忙準備才不會讓大家等太久 ..
如何往石碇體驗麵線觀光/傳統麵線工廠-手工麵線,衛星導航GPS坐標[北部一日
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