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材料
當歸、枸杞、手工麵線、油豆包。
作法
1.油豆包切絲備用。
2. 手工麵線略微剪短，放入沸水中汆燙至軟後，撈起沖一下冷水後瀝乾水分。
3.鍋中入水，放入油豆包、當歸、枸杞煮至味道出來後再放入麵線，續煮約1-2分鐘即可。
功效:含有豐富的高蛋白及高熱量，補氣血。
營養師的話 : 當歸可補血調經，枸杞具有保護肝臟，增強免疫力與降血壓的功能 。
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