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紅麴,綠茶手工麵線,漢堡牛排,四季豆,唐辛子
煎熟牛排,蛋~
水開後放入手工麵線及四季豆,大約50秒即可撈起
加入一匙冷開水伴均,上盤後再灑上唐辛子
清水燙過的手工麵線,帶有自然的鹹味,加上牛排上盛餘的油份
就是又Q又香的手工麵料理了
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