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手工麵線體驗4-8-2012 (5)  

04/08/2011 從台北來的預約手工麵線體驗

早上高筋麵粉的比例加了太多，所以今天的麵醒的比較慢，麵拉起來也格外費力
還有今天的太陽真是很小，所以不敢在廣場曬太多麵線，因為乾的很慢，也怕突然下起雨就糟糕。

今天是在一星期多以前就預約好有十個人，他們一早從台北，就如預約的時間9點多就到了
先讓大家自行參觀，也大約看了我們拉麵甩麵的過程後，我們開始將麵拿出來掛在外面的柱子上，
讓他們體驗拉與甩～

當麵線掛在外面曬，就會有路過的人進來參觀，十點多就請ＪＯＹ燙了些麵線讓大家吃
今天雖然太陽沒很大，但掛在外面的麵後來還算ＯＫ～

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手工麵線-製作過程 (2).jpg 手工麵線-製作過程 (3).jpg 手工麵線-製作過程 (5).jpg 手工麵線-製作過程 (7).jpg 手工麵線-製作過程 (8).jpg 日曬手工麵線.jpg 日曬手工麵線 (4).jpg 日曬手工麵線 (9).jpg 日曬美人茶麵線.jpg 美人茶-麵線-製作過程 (6).jpg  石碇麵線簡介&相簿連結

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