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幸福.傳統.手工麵  

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手工麵線體驗6/2日

下雨天。早上是從德國來的台灣女婿,他們好有耐心,對手工麵線的過程也充滿興趣,找了時間回答他們一些麵線製作的問題,自己也覺得很開心。

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IMG_4380.JPG29日是個適合出遊的好天氣,一早是龍埔國小305班的麵線體驗活動IMG_4419.JPG

 

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蚵仔手工麵線

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夏天也許算是絲瓜麵線的季節,麵線人家最多的就是手工麵線了,喜歡自己用古法手工作出來的麵線,有別於傳統的麵線,這是略為粗的線條,更帶Q勁
相信這是一種發自內在肯定自己的手藝,客人也會感受的到

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今日晚餐~胡麻雞絲麵線

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今天是同樣在石碇的永定國小幼稚園小朋友的預約

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4月9日一起來春遊!‪#‎淡蘭古道健行‬ ‪#‎石碇‬

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小廚當家 小廚們在塗鴉版一起合照

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