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許家手工麵線  許家手工麵線  粉絲團連結  

幸福.傳統.手工麵  

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麵線工廠轉型與決擇

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石碇小旅行11/13 來自澳洲跟日本的預約體驗 
甩麵線+麵線料理diy 來自遠方的客人,導遊特地跟我們多燙點麵,加上天氣有點小涼,再多煮個熱湯

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台灣麵線

 10月30日下午參加了新創小聚,將許家麵線的故事跟產品分享給與會來賓,也獲得許多異業結盟的接洽。

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Bizarre Foods with Andrew Zimmern主持人安德魯·席莫Andrew Zimmern)

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延自手工麵線的工法,用時間與力道拉製出來的烏龍麵.經過兩道乾燥程序延長保存,不含防腐劑

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10-20日 獅子會石碇小旅行 麵線體驗+麵線餐

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  • 在台南四草生態綠色隧道,是台灣十大秘境之一,之前就很想來探,跟著觀摩團來到四草,上了笩有專門的導覽,延途介紹了五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳等紅樹林,旁邊的濕地也有很多生物。 
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新北特色老街集章活動傳統手工麵線.體驗小旅行

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許家手工麵線師傅許仁評,國中時拜師學做麵線,目前是新北市少數手工麵線業者,他將手工麵線廠轉型為小型觀光工廠,讓遊客參觀、親自手拉麵線,闖出一條活路。

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