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許家手工麵線的部落格

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麵線的部落格,記錄著麵線工廠體驗相簿與轉型成長點點滴。簡單的麵粉歷經七小時以上的細心照顧每一條麵,每個步驟都是必要的製程無法精簡,手作的費工,帶來機器製作無法取代的風味與口感。 Hsu’s Vermicelli in Shiding 熟練の職人技による手延べ素麺を味わいましょう Noodles: Long for Life, Food of Legends Birthday parties and baby naming ceremonies all wish for the same thing - long life. And in the Chinese culinary culture, that means noodles and there are more noodles in Chinese cuisines than you can possibly imagine! 石碇許家手工麵線 HANDMADE NOODLES服務電話02-26633004 sdnoodle223@gmail.com 新北市石碇區

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 12月 09 週三 201523:02
  • 2015耶誕市集

IMG_0872.JPG

連續幾年都有參加新北市府的耶誕市集, 2015新北市耶誕市集相片分享
   
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 8月 13 週四 201522:37
  • 一張來自香港遊客的訂單

手工麵線商品圖DSC_7703
一張很趕的訂單
晚上一通很客氣的電話,想訂麵線要帶去國外的,因為剛從香港到台灣,星期五又要出國想星期四收到麵線,想了一下先問收件地是那裡,是"台北"那就好辦了,沒太遠我們可以直接送去,不然當日到宅配費用高出很多。
電話中聽的出她很感謝,而我又何嘗不是呢,這麼趕也要訂麵線,很謝謝她對許家麵線的肯定  
 
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 6月 12 週五 201508:25
  • 雙和比漾廣場生日慶 推出台灣美食物產展 6/11~23

IMG_0457
雙和比漾廣場慶祝端午節於6/11~6/23特別祭出【台灣在地美食物產展】搶客,讓民眾能把在地美食吃透透,如超人氣肉乾,嘉義-明成軒,蛋捲型的肉干,薄片香脆,越嚼越夠味;得過無數大獎與媒體採訪的台南恩雅脆心糖,為清代宮廷秘傳點心因手工難度極高早已失傳,最後由臺灣府城點心師陳志翰重現,適合所有年齡層食用!  
 台北石碇許家手工麵線在講求效率速食的年代,能夠吃到一份堅持統手工製作的麵料理也可以是一種幸福。堅持無添加色素香料,無添加防腐劑.傳統手工麵線的美味與它的美值得您細細品味。澎湖-黑妞澎湖名產,黑妞澎湖名產以黑糖糕起家,另有紅豆糕、冰心糕、糊塗糕..等,更是早已有口皆碑,享譽台澎。嘉義-民雄金桔已有近五十年歷史,為嘉義地方名產。新竹雅典娜橄欖手工皂坊,將產品回歸到一個最簡單、純樸的狀態,讓產品盡量接近天然並符合環保,杜絕黑心貨,遠離化學毒,洗出好膚質,健康無負擔,除了美食外還有環保愛地球雅典娜橄欖手工皂坊,
台南鹽水肉粽20年古早味的鹽水肉粽,是鹽水第一家的肉粽店。用柴火炊煮出米香與肉香,濃濃古早味的肉粽仍深受鹽水人喜愛;台北伴手禮開封包子相當受學生的歡迎開封包子。老闆娘為開封人,一身做包子的好功夫傳承自奶奶的好手藝。特別之處在於他們的麵皮皆是用老麵發麵糰,純手工揉製,餡料也是每日新鮮現做,包子絕對新鮮。而廣受學生好評的肉包以及菜包,麵皮Q軟扎實,餡料多又實在,現場還有熱食販售。南投-晨軒梅,晨軒梅世代種梅,以青梅銷售為主,一直堅持用傳統方式製造,不添加任何化學物品,做出最安全、最健康的梅製品,呈現給民眾。
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 3月 12 週四 201512:05
  • 傳統手工麵線-原味 (300g)/兩包入古早味提盒

原味拍賣圖
【石碇許家手工麵線】 傳統手工麵線-原味 (300g)
 
 

★不添加色料香料及防腐劑
★手工限量的美味
 
原味手工麵線/古早味小題盒
【品牌】 
石碇許家手工麵線 
【材質/成分/規格/包裝內容】
 
單包  300公克$70/2~3人份
古早味小提盒(2包入)$150/




【產地】  台灣
【成分】麵線:特選麵粉、食鹽、植物油、山泉水
 【營養標示】 麵線: 營養成分 每100公克 熱量: 296大卡 蛋白質: 11.6公克 脂肪: 1.1公克 飽和脂肪: 0.12克 反式脂肪: 0公克 碳水化合物: 60公克 糖: 0公克 鈉: 2566毫克  
【廠商資訊:名稱/電話/地址】  
【製造廠商】石碇許家手工麵線 【電話號碼】02-26633004 
【地址】新北市石碇區烏塗里四分子三號 
【產品責任險】 300萬

 
【保固範圍】 
新品瑕疵 
【退貨】 
1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,商品必須為『全新未經使用』,商品包裝需完整回收,包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回,若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損程度扣除為回復原狀必要費用後為退費。
2.美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外,一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。
 
【注意事項】 
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
3.購買生鮮美食類商品,將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中,確保品質無虞。因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少30日以上有效日期。
 

【營養標示】
麵線:
營養成分
每100公克
熱量: 296大卡
蛋白質: 11.6公克
脂肪: 1.1公克
飽和脂肪: 0.12克
反式脂肪: 0公克
碳水化合物: 60公克
糖: 0公克
鈉: 2566毫克 


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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 10月 11 週六 201421:08
  • 2014世貿連鎖加盟展 新北好禮館/新北好禮

DSC_0688

 
許家麵線因為再度入選了新北十大伴手禮,獲得了參加2014世貿連鎖加盟展 新北好禮館
將麵線膠套住掛在攤位,展售會現場程現,想讓民眾更直接的看出手工麵線粗細不一的特性.
另外介紹許家麵線製作及旅遊的書,也放到現場,希望能夠讓對傳統手工麵線相關的人可以翻閱.

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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 8月 18 週一 201420:55
  • 2014新北好禮 新月橋民眾票選推薦 54號 石碇綠茶手工麵線

新北十大伴手禮,新北好禮,麵線禮盒

 2014新北好禮 新月橋民眾票選  
 54號  石碇綠茶手工麵線

以手工製作及石碇茶鄉在地原素製作的綠茶麵線,突破技術上的限制,讓茶香與麵香結合,.

我們是一群在地的年青人,早上四點多開始揉麵團,傳承古法用時間與汗水作出Q彈的麵條,堅持不添加色素及香料,在近年來的食安風暴中,多次獲得消費者肯定
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 8月 13 週三 201421:32
  • XO醬麵線禮盒/中秋節禮盒推薦

新北十大伴手禮,新北好禮,麵線禮盒
  
XO醬麵線禮盒/中秋送禮推薦/一份傳承古法,用心製作的好禮

石碇產茶,所
以許家麵線將地方特色融入手工麵線中,加入外銷日本等級的綠茶粉,改良作法,突破技術上
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 5月 17 週五 201318:44
  • 台北夏季旅展逛攤位「新北市伴手禮主題館」好禮優惠內容

 台灣手工麵線,新北市石碇20130516_115753  
跟著新北好禮的推廣計劃,石碇許家麵線參加了2013年臺北國際觀光博覽會「新北市伴手禮主題館」現場展售試吃.
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 2月 09 週六 201320:36
  • 來自新北市石碇的特色伴手禮/新北物產館

新北好禮/2012特色伴手禮/,新北物產館20130202_120931
過年到了,準備好拜年的伴手禮了嗎?新北市把各地特產,像是石碇麵線、手工奶酪等等,集合在一起,成立「好禮物產館」。
還找來宅男女神阿喜 擔任一日店長。
阿喜說,她平常最喜歡買麵線當伴手禮,因為送給長輩 還有長壽的涵義。
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  • 個人分類:新北市特色伴手禮
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  • 6月 12 週二 201219:49
  • 2012新北市特色伴手禮/得獎/入圍/商品商家名單/商家資訊

DSC_0415
 
2012新北市特色伴手禮/得獎/入圍/商品商家名單/商家資訊
  
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    您好 可以直接在網站下單http://www.shop200...
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